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保障食品安全珙县五查敬老院食堂_dxb.120ask.com

日期:2018-5-9(原创文章,禁止转载)

宜宾新闻网11月27日讯管,近癫痫病急救措施有什么日,珙县食品药品监管局到孝儿片区开展敬老院食品安全专项检查行动,检查了孝儿镇、恒丰乡、仁义乡的敬老院食堂建设、食品安全状况。

一查证照情况。检查辖区内敬老院食堂的证照情况,看是否持有餐饮服务许可证和从业人员健康证,以及证件是否过期。

二查安全责任。检查食品安全承诺及安全责任的落实情治疗癫痫方法况,落实敬老院负责食品安全工作第一责任人的安全责任,增强安全责任人对食品安全监督监管的责任心。

三查票证索取。检查敬老院食堂食品原料进货时的索证索票情况,检查是否严格落实食品采购进货查验制度和单据按规定留存制度。

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五查环境卫生。检查敬老院食堂是否卫生整洁,餐饮器具清治疗癫痫的疗法洗消毒是否规范,是否有完备的防蝇防尘设施等。

此外,执法人员在检查过程中坚持谁执法、谁普法的法治理念守法意识。

通过此次敬老院专项检查行范县。

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