日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
土豆只有这样吃才能留住营养
土豆只有这样吃才能留住营养
01-27 16:21:35
土豆的营养价值
提高免疫力:铜等矿物质情势与免疫性能有关的酵素。
健脾:适用于脾气衰弱,运化无力而至的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
解毒:有助肝脏解毒。清算身体内长时间淤积的毒素,促进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
通便:增进肠壁的蠕动大同癫痫病权威医院,帮助消化,避免大便干燥癫痫病可以治疗吗。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
降糖消渴:对糖尿病有辅助医治作用。有下降血糖的作用,增进糖分分解,具有使多余糖分转化为热量的作用,改良体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收,从而使血糖下降。对糖尿病有预防作用。
抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
祛脂降压:使血压更容易控制,并使毛细管扩大,血黏度下降,微循环改良。能软化和保护血管,有下降人体中血脂和胆固醇的作用。
养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。
那末,土豆要怎样吃最营养呢?
蒸土豆
蒸土豆是最理想的烹调方式,对营养影响很小,还能保存天然清香。研究显示,土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保存率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有甚么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,不会给胃肠带来负担阜阳哪里有颠痫医院。:带皮蒸制的整土豆营养损失更少,尤其是维生素C保存得更多,是最好吃法。
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