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番茄圆子汤的做法是怎样的

日期:2018-5-29(原创文章,禁止转载)

番茄圆子汤的做法

番茄圆子汤

原料

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西红柿2个 .姜2片.肉馅若干. 葱花

做法

1、西紅柿洗凈,去皮(可免),切大塊。

2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈。

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3、开大火,锅中放几滴油,烧热后放入西红柿和姜,翻炒一两分钟;这一步是能否熬出浓汤的成都癫痫医院关键哦!

4、加水,小火慢慢炖15-20分钟左右,这个时候,已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子,挨个放入汤中,等水开后,丸子都浮起来,就OK了。

出锅后最好撒些翠绿的小葱花,会更好看哦!

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生普洱治疗癫痫病的医院哪家最好素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素癫痫有哪些症状。[北京治癫痫医院哪家4]

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素

上面就是对番茄圆子汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是特别的简单,尤其适合平时很多上班族们,因为它的做法比较快捷不需要太多的时间,平时可以购买一些新鲜的食材在家里进行制作,而且番茄圆子汤作为早餐来说也是一个不错的选择。

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