日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
喝黄酒有甚么好处
喝黄酒有甚么好处
05-17 19:35:52
【导读】喝黄酒有甚么好处，黄酒是以食粮为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，很适应现今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。黄酒具有很高的营养价值和保健功效，喝黄酒对身体非常有好处，接下来我们就一起来看看喝黄酒有甚么好处吧哈尔滨市治疗癫痫哪较好。
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1、黄酒气味苦、甘、辛。冬季温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络武威治疗癫痫专科医院，有效抵抗寒冷刺激，预防感冒。适当常饮有助于血液循环，增进新陈代谢，并可补血养颜。
2、黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长时间饮用有益于美容、抗衰老。
3、锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成份，缺锌时，食欲、味觉都会消退，性功能也下落。而黄酒中锌含量很多，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有增进食欲的作用。
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4、黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克癫痫病专业医院那个最好，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有避免血压升高和血栓形成的作用。因此，适当饮用黄酒，对心脏有保护作用。
5、黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽3糖含量达6g.这些低聚糖是在酿造进程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可增进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改良肠道功能、增强免疫力、增进人体健康。
6、相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。另外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中经常使用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
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