日期：2018-6-9（原创文章,禁止转载）
酱香肉丝的做法是什么
? ?酱香肉丝一听都是癫痫病的发作很高大上的名字，在北方地区酱香肉丝是非常流行的癫痫患者的寿命，味美可口而且色泽也非常亮丽，是一道家庭必备的硬菜，我们有时招待外来的客人时，这可是一新疆治疗癫痫最好的医院道必不可少的硬菜贵阳癫痫病专科医院啊，油而不腻，深处北方，我就是特别喜欢吃这道菜，但是有好多家庭都不太会做正宗的酱香肉丝，那么我与大家分享一下酱香肉丝的做法是什么吧。
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? 做法：豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,面粉15克,湿淀粉30克,葱、姜丝、酱油各10克,清汤100克,油50克。
烹饪方法
1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中；
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；
3.锅中再放四川成都治疗癫痫病哪家医院好入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可盛入铺有葱丝的盘上,食用前搅拌一下。
? 对于酱香肉丝也可以用豆瓣酱烧猪肉丝，成品色泽红润，香味浓郁，非常诱人。无贵港癫痫医院哪家最好论是下酒下饭都非常合适。还可以做盖浇饭，做拌面的配料
? 酱香肉丝在我们这里非常流行，男女老少都可以吃这道菜，不但美味，而且可以根据我们的口味进行做，比如糖尿病患者可以较少一些糖的放量，也可以放一些辣椒更出味，这道菜对于家庭来说非常方便快捷。希望大家以后可在家庭尝试着做一下
