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日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)

野菜不够大棚来凑,南京大规模实行野菜家种

日,本报相干报导见报后引发市民的广泛关注,了解到,由于城市化速度太快,且南京人对野菜的需求量延续上升得了癫痫病怎么治疗。目前,南京市有关部门正大力开发“野菜家种”。 据南京植物园野菜专家任全进介绍,通过近年来定性定量的分析,专家认为野生蔬菜具有丰富的营养成分。野菜富含人体生理所必须的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和纤维素根治羊角风的费用,等野菜,现在几近很难觅到踪影。任全进的研究表明,在上世纪八十年代十堰中医癫痫病医院,城市常见的野菜有40多种,但现在却只有10余种,像莼菜、地皮菜这样的野菜南京人几近已见不到了。 为满足南京人的吃草需求,在专家的建议下。南京开始大面积实现“野菜家种”。前几年,由南京蔬菜局生产技术处牵头,组织郊区蔬菜局及有关乡、镇参加,成立了“南京市野菜家种协作组”,展开协作攻关。完成协作面积280公顷,现已成为南京最大的野菜生产基地。 不过,采访中很多市民告知,怎样吃大棚野菜,都觉得没有真正的野菜“鲜”和好吃。

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