您目前的位置 : 首页 >> 豆腐减肥食谱 >> 正文

羊肉汤配什么主食

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

天冷后人们不得不多喝一些汤汤水水来增加人体热量,所以在生活当中羊肉汤成了冬天北方地区的朋友常喝的一道美食,羊汤在喝的时候会非常单调,因为只有清汤寡水,所以很多喝羊汤的馆子里都会配一些小饼,面条一类的,只要是和羊汤最好的搭配,同时又保定市治疗羊角风的首选医院能让人吃饱。

羊肉汤搭配面合适。

羊肉汤面,是一道传统的汉族小吃,属于快餐、主食类食物。此面色泽乳白,汤清肉嫩,味道鲜美。

制作材料

主料:面条(标准粉)安阳县癫痫病医院哪家好(500克) 羊肉(瘦)(300克)

辅料:香菜颞叶癫痫怎么治疗好(10克) 白萝卜(300克)

调料:大葱(25克) 姜(5克) 盐(6克) 味精(3克) 酱油(5克) 料酒(15克) 胡椒粉(2克) 香油(15克)

制作工艺

1.将香菜洗净,切成香菜末;白萝卜洗净切成萝卜丝;葱、姜去皮洗净,葱取其葱白和姜一并均切成细丝,备用;将羊肉洗净,切成细丝,放入碗内,加入料酒、酱油、葱、姜、精盐儿童癫痫病吃什么食物比较好、麻油拌匀。

2.将锅内倒入鲜汤,烧热后放入萝卜丝煮熟,放入拌好料的羊肉丝,用旺火烧沸后停火加入味精,即为面汤。

3.另取一净锅倒入水,烧沸后放入面条,煮熟后分别捞出几个碗内,加入羊肉丝萝卜鲜汤,撒上胡椒粉、香菜,即可食用。

营养价值

汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块

滋补羊肉汤

调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

制作过程:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。

友情链接:

买牛息戈网 | 马克华菲七匹狼 | 福州唱歌培训 | 常盘贵子张国荣 | 暑假去三亚 | 出国留学要求 | 双螺旋压榨机