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水果酵素的做法有哪些

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

水果不仅可以直接拿来吃,还可以用来做水果酵素哦!相信不少人都对酵素有了一定的了解,酵素对人体来说可以一个好东西哦!因此学会做水果酵素的方法,对于那些喜欢用酵素养生的朋友来说,可是必不可少的哦!接下来本宁夏哪个医院的猪婆疯好文就为大家介绍水果酵素的做法有哪些。下面请看详细介绍。

做法一

材料:橙子6个,柠檬 1个,白砂糖与水果的比重为1:1。

做法:

1、水果洗吉林市治疗女性癫痫的医院净,擦去表面水分,放一个柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好,因为柠檬很提味。

2、柠檬去皮,切0.5CM厚的片,橙子也切同样厚度的片。

3、消毒过的玻璃容器,底部铺一层砂糖,摆一层橙子与柠檬片,再铺一层砂糖,再铺一层水果,如此反复,直到将所有的水果放进去后,最后上面铺一层砂糖。

4、大约2个小时以后,砂糖就开始融化了,将水果里的水份逼出来。

6、用洗净的手将底部未融化的砂糖翻动起来,搅拌均匀。

7、此后每天都用手搅动1—2次,渐渐地,砂糖开始培养酵菌了,可以看到有细微气泡产生。

8、大约一个月左右,水果酵素就制成了。

做法二

材料:苹果750g,柠檬750g,木瓜750g, 红糖750g,冰糖750g,蜜糖750g。

做法:

1、将水果准备好,洗干净,晾干水,因为往后的步骤不可以再沾到水哦,不然的话酵素就失败了,柠檬的份量一定要足哦,柠檬的功效起到减肥排毒的关键作用哦,可以加入其它你所喜欢的水果,但柠檬必须占水果量的三分之一。

2、将水果去皮,柠檬可以不去皮,也可以去皮。

3、将水果全部去核,切小块备用。

4、准备好糖备用,用七台河市癫痫病哪里最权威来装酵素的容量事先用开水烫过,晾干。

5、开始放水果咯,先在底部放入柠檬,然后放糖,再放入苹果,再放邢台市最专业癫痫病医院糖,然后是木瓜,再是糖,坚持一层水果一层糖的原则,容量只能放到八分满哦,要留有空间给水果们发酵。

5、尽量将水果铺平,不要留有空隙,到最后放上柠檬和最后一层的糖,用筷子或者勺子将水果压一下,再盖上盖子,密封好,放入阴凉处发酵三个月左右,就可以喝了。

以上就是关于水果酵素的做法有哪些的相关介绍,相信大家看了本文的介绍之后,对水果酵素的做法有了一定的了解,大家在做水果酵素的时候,可以参照上文的方法来操作哦,至于水果的选择,大家可以选自己喜欢吃的水果哦。

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